Voorgebakken croissants van de AH versus Oké croissants

/ 4 comments
Zelf vind ik croissants zonde van de calorieën. Maar mijn 19-jarige dochter eet ze graag.

Omdat ze bij verschillende supermarkten koopt, ontdekte ze dat er een groot verschil is tussen de afbak croissants van de Albert Heijn en de Oké croissants van de Coop.

Mijn dochter vindt de voorgebakken croissant van de AH 'vies'. En die van de Coop lekker.

Ik heb haar aan een grondig verhoor onderworpen! Zodat duidelijk wordt wat de verschillen zijn tussen de croissants.

Voorgebakken croissants van de Albert Heijn ad 0,66 cent


  • Klef
  • Droog
  • Moeilijk om ze goed gaar te krijgen. De buitenkant verbrandt snel, en dan is de binnenkant nog klef
  • Ze smaken gewoon niet lekker
  • Qua vorm zijn ze klein en dik

Voorgebakken Oké croissants van de Coop ad 0,60 cen


  • Knisperig vers
  • Worden wel goed gaar
  • De vorm is breder dan de croissants van de AH en ze zijn wat dunner.

In­gre­di­ën­ten croissants van de AH


  • tarwebloem
  • mar­ga­ri­ne (palm­vet, raap­olie, wa­ter, zout, emul­ga­tor (E471)
  • zuur­te­re­ge­laar (melk­zuur) 
  • vi­ta­mi­ne (A & D3)
  • wa­ter
  • bak­kers­gist
  • glu­co­se-fruc­to­se­stroop
  • sui­ker
  • ge­jo­deerd zout
  • raap­olie
  • emul­ga­tor (E471, E472e)
  • dex­tro­se
  • na­tuur­lijk va­nil­le aro­ma


Ingrediënten Oké croissants van de Coop

  • tarwebloem
  • margarine (palm, koolzaak, water, emulgator: E471)
  • zuurteregelaar
  • boeteraroma
  • water
  • suiker
  • gister
  • zout
  • magere melkpoeder
  • broodverbetermiddel
  • tarwegluten
Als ik zo naar de ingrediënten kijk, dan zou ik denken dat die van de Albert Heijn smakelijker zouden zijn.

Wat zeggen anderen?


De Bakeryinstitute heeft verschillende soorten afbak croissants getest! In hun test krijgen de afbak croissants van de Albert Heijn een 6. En de Oké croissants een 6,1. Nauwelijks verschil dus. Het hoogste scoorden de afbak croissants van de Délifrance met een 7. Maar meer dan een ruime voldoende werd er dus niet gegeven.

Je vindt de uitslag van deze test hier!

Hoe zijn jouw ervaringen met afbak croissants? Welk merk kun je aanraden?

Blijf op de hoogte van nieuwe posts! Neem een gratis emailabonnement op Review Eerst!

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

4 opmerkingen:

  1. De enige die ik lekker vind zijn de croissants van Danerolles. Gevuld met boursin. Overheerlijk, maar zoals je al zei. Niet echt goed voor de lijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wij eten zaterdagmorgen afbakcroissants van de Aldi, die vinden we heerlijk! Van de Coop ken ik ze niet, maar ik kan me helemaal vinden in het commentaar op de AH croissants!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dus bij de Aldi zijn ze wel lekker?! Ik ga mijn dochter meteen tippen. Bedankt!

      Verwijderen
  3. Voor mij alleen croissants van Délifrance, en dan vooral de diepvriescroissants (zwarte verpakking, met zes stuks, bij Jumbo) van Délifrance. Moeten wel ff in de oven, maar zijn erg lekker!

    BeantwoordenVerwijderen

Mogelijk gemaakt door Blogger.
Back to Top