Omdat ik te vroeg was voor een afspraak besloot ik eerst even boodschappen te doen bij de lokale supermarkt. Daar viel mijn oog op een pak Koopmans kwarkcake. Een doos inclusief cake recept met magere kwark.
De doorslag gaf de belofte op de voorkant van de doos van deze kwark cake: ‘Lekker luchtig’.
Dat sprak mij aan, en dus kocht ik dit pak om cake met kwark te maken.
Koopmans kwarkcake: cake recept met magere kwark
Het volgende had ik nodig voor deze cake van magere kwark
Het Koopmans recept met magere kwark voor een cake was heel eenvoudig te volgen. Eerst moest ik de kwark en het water bij elkaar in doen. En daarna meteen de eieren en het meel voor de Koopmans kwarkcake. Daarna eerst zachtjes mixen, en als het eenmaal goed door elkaar zit, 3 minuten mixen op de hoogste stand.
Daarna kan de cake met kwark in de oven voor 60 minuten.
Koopmans kwarkcake in de praktijk
De instructies waren duidelijk en eenvoudig te volgen. Wat me opviel toen ik het meel van de Koopmans kwarkcake erbij deed was de heerlijke geur. Deze cake van magere kwark ruikt erg naar vanille.
Nadat ik alles had gemengd, goot ik het beslag in mijn rechthoekige cakevorm. Ik doe er altijd bakpapier in, zodat ik zeker weet dat ik de cake er na afloop makkelijk weer uit kreeg.
Normaliter heb ik middenin mijn cakes altijd een groot ravijn, maar dit keer was dat een stuk minder, en meer aan de zijkant.
En, hoe smaak de Koopmans kwarkcake?
Twee dingen over deze cake:
Ik vond hem een beetje aan de droge kant. Dat had ik niet verwacht van een cake met kwark.
Ze vanillesmaak vond ik te overheersend. Daar komt nog bij dat ik eigenlijk niet zo erg van vanille houdt Ik ben meer van de citroencake.
Mijn conclusie is dat je met de mix voor Koopmans kwarkcake een prima en acceptabele cake kunt bakken.
Maar wees je ervan bewust dat de vanillesmaak erg overheersend is.
Praktische informatie
Ik kocht deze mix voor de Koopmans kwarkcake bij een Plus supermarkt.
Koopmans kwarkcake mix: 1,45
Magere kwark 76 cent
3 eieren 45 cent
In totaal kostte deze cake met kwark dus zo’n: 2,66
Nicole Orriëns studeerde psychologie aan de Universiteit Utrecht. In 2001 begon ze haar eerste blog, en sindsdien werkt ze als fulltime blogger en heeft haar eigen bedrijf: Professional Blogging Services.
Haar academische achtergrond gebruikt ze om antwoorden en informatie te vinden over zaken waarmee iedereen in het dagelijks leven te maken krijgt.
Ze is getrouwd en heeft samen met haar man vijf kinderen. Ze woont op het Achterhoekse platteland.
Omdat ik best minder vlees wil eten, kocht ik bij de plus een bakje vegan kipstukjes van het merk Vivera. Het is me immers ook gelukt om voor lasagne rundergehakt te vervangen met plantaardig gehakt! Nu wilde ik proberen kipstukjes te vervangen met deze plantaardige kipstukjes. Kip vervangen door vegan kipstukjes Ik ben geen avontuurlijke…
Niet voor de eerste keer, blijkt vlees dat ik kocht bij de Albert Heijn bij opening bedorven. Eerder overkwam het me al met hun ham, dit keer betrof het vier runder hamburgers. Ik kocht ze op maandagavond 30 januari, en op de verpakking stond dat ze tenminste houdbaar waren tot 5 februari. Ik had ze…
Ons lieve hondje is helaas de dag voor Kerstmis 2023 overleden. Omdat Trixie een erg gevoelige huid had, had ze goede hondenbrokken nodig die hypoallergeen waren. Dat hebben we wel moeten leren, want toen we haar net hadden kochten we gewoon hondenbrokken van het huismerk van de Jumbo supermarkt. Onderstaand artikel kreeg ik binnen en…
In De Consumentengids kwam ik een artikeltje tegen over de nieuwe caloriearme salades van Optimel. Deze Optimel salades zijn gemaakt op basis van magere yoghurt. Er zit 0% vet in, en er is geen suiker toegevoegd. Dat klinkt goed! Optimel salade paprika komkommer Ik kocht bij Albert Heijn de Optimel salade met paprika en komkommer…
Voor veel producten maakt het qua smaak niet uit of je het huismerk koopt of het A-merk. Vaak is de smaak hetzelfde, en het scheelt een paar euro. Maar bij sojasaus blijkt dat niet altijd zo te zijn. Ik probeerde Conimex sojasaus en de huismerkversie van Jumbo. De Jumbo sojasaus vond ik brémzout en waterig,…
Ik ben dol op cake! En al helemaal op citroencake. En gelukkig is een citroencake maken niet zoveel anders dan een gewone cake bakken. Ik maakte een citroencake met Koopmans, Hieronder mijn ervaringen met citroencake van Koopmans. Citroencake van Koopmans Wat me vooral opviel bij het citroencake maken met Koopmans, was de eenvoud van het…
Cake ziet er heerlijk uit ,maar vanillesmaak is te overheersend en kunstmatig .
Niet droog wel plakkerig .
niet voor herhaling vatbaar !